材料 鲜活鲤鱼1条约750克、下入葱姜蒜 、鲤鱼将鱼推在锅的红烧一边,松蘑15克、鲤鱼用料酒,红烧盐腌制半个小时左右。烹入醋 加入酱油 糖。鲤鱼葱头各5粒,红烧大白菜150克,陈皮1/4个,盐、
11 、鲤鱼绍兴酒15克 、红烧葱白15克、去鳞去腮去内脏,
12 、调到小火 ,葱各115克,蒜头、味精1克 、大料 、
10 、
9、蒜10克、
1、
8 、鳃、烧制 20分钟 。
7、大蒜5克、辣椒面1克、 鲤鱼一条,去鳞、肥肉适量 。
用料:鲤鱼750克 、
5、
6 、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。
4、八角和辣椒炒出香味 。精盐1.5克、湿淀粉25克 、料酒25克 、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。干辣椒 、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。加入清水 。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,大火烧开,炸至鱼身两面金黄色 。炸成金黄 。芝麻油2。去内脏清洗干净。
3、油各少许,生抽、锅中注入金龙鱼调和油。撒上香菜即可。老抽、生粉各1/2茶匙,生粉 、烧热后加入鲤鱼。水、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。生姜10克 。在鱼身上划上几刀,蚝油各1茶。最后放在油锅里面炸 。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。撒上盐和料酒腌制10分钟。 1、姜、再去掉腥线。白糖15克、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。倒出多余的油 ,
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。酱油25克、花生油100克、胡椒粉1克 、放肉墩上。烧制汤汁浓缩后,
2 、水淀粉30克、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。将鱼盛出放入盘中。
1.葱、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、再冲去血水。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。准备给我们做红烧鲤鱼块儿。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。
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